Questão de Nutrição — Planejamento de Compras e de Estoque — AMEOSC 2024
NutriçãoPlanejamento de Compras e de Estoque
- Código
- qg068331
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Anchieta - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Os cuidados durante o recebimento, armazenamento, controle de estoque e conservação de alimentos são essenciais para garantir a qualidade e segurança dos produtos. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo.(__)Durante o recebimento de alimentos, é necessário verificar as condições das embalagens, data de validade e temperatura de produtos refrigerados e congelados, para evitar deterioração.(__)Os alimentos que chegam com embalagens danificadas devem ser recusados.(__)A validade dos alimentos deve ser monitorada regularmente para garantir que o produto seja consumido dentro do período seguro.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AV, V, V.
- BF, V, F.
- CV, F, F.
- DF, F, F.