Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — AMEOSC 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg069896
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum. A doença pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória. Pode ser transmitido através da ingestão de toxinas em alimentos contaminados e que foram produzidos ou conservados de maneira inadequada. Dentre os sintomas da infecção por botulismo encontram-se:I. Náuseas, vômitos, diarreia e dor abdominalII.Paralisia da musculatura respiratória, de braços e pernas.III.Dificuldade para respirar.Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/botulismo/É CORRETO o que se afirma em:
- AI, II e III.
- BI e III, apenas.
- CIII, apenas.
- DI e II, apenas.