Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — AMEOSC 2024
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg069902
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A limpeza dos equipamentos é de extrema importância no ramo alimentício. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:(__) A limpeza adequada dos equipamentos evita o acúmulo de resíduos que podem interferir nos processos de produção, garantindo a eficiência dos equipamentos e cumprindo as normas de vigilância sanitária.(__) Equipamentos sujos podem ser fontes de microrganismos patógenos que podem comprometer a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores.(__) A limpeza adequada dos equipamentos é essencial para garantir a segurança dos alimentos e evitar a contaminação.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, F, F.
- BV, F, F.
- CF, F, V.
- DV, V, V.