Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — AMEOSC 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg069905
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A salmonelose é uma infecção causada pela bactéria Salmonella, transmitida através da ingestão de alimentos ou água contaminados. Sobre a salmonelose, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:(__) Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella são diarreias, vômito, dores abdominais e febre.(__) As infecções mais graves acontecem em pessoas idosas e em crianças, devido à fragilidade do sistema imunológico.(__) Pessoas com o sistema imunológico comprometido, como transplantados ou portadores da Aids/HIV, também podem apresentar quadros mais graves da infecção por Salmonella (Salmonelose).Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude de-a-a-z/s/salmonellaAssinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, F, V.
- BF, F, F.
- CV, V, V.
- DV, F, F.