Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg069909
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
São práticas essenciais que devem ser adotadas para preparar os alimentos com higiene:I. Lavar as mãos antes de preparar os alimentos e depois de manipular alimentos crus (carnes, frangos, peixes e vegetais não lavados).II. Evitar o contato de alimentos crus com alimentos cozidos.III. Lavar os utensílios usados no preparo de alimentos crus antes de utilizá-los em alimentos cozidos.É CORRETO o que se afirma em:
- AI, II e III.
- BI e II, apenas.
- CIII, apenas.
- DI e III, apenas.