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Questão de Nutrição — Dietoterapia — Avança SP 2024

NutriçãoDietoterapia
Código
qg087998
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Lorena - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Para pacientes diabéticos, é importante a seleção cuidadosa dos alimentos em sua dieta. Entre as alternativas a seguir, identifique aquela que apresenta recomendação nutricional incorreta para o cardápio desses pacientes.
  1. APriorizar alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, em detrimento de gorduras saturadas.
  2. BIncluir fontes alimentares de fibras solúveis, que auxiliam no controle dos níveis de glicose no sangue.
  3. CAumentar o índice glicêmico e da carga glicêmica dos alimentos, visando a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.
  4. DPreferir alimentos com baixo teor de aditivos e conservantes, focando em ingredientes naturais e menos processados.
  5. EManter um equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras, sem a exclusão total de qualquer grupo de macronutrientes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Aumentar o índice glicêmico e da carga glicêmica dos alimentos, visando a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.

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