Questão de Nutrição — Dietoterapia — Avança SP 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg087998
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Lorena - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para pacientes diabéticos, é importante a seleção cuidadosa dos alimentos em sua dieta. Entre as alternativas a seguir, identifique aquela que apresenta recomendação nutricional incorreta para o cardápio desses pacientes.
- APriorizar alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, em detrimento de gorduras saturadas.
- BIncluir fontes alimentares de fibras solúveis, que auxiliam no controle dos níveis de glicose no sangue.
- CAumentar o índice glicêmico e da carga glicêmica dos alimentos, visando a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.
- DPreferir alimentos com baixo teor de aditivos e conservantes, focando em ingredientes naturais e menos processados.
- EManter um equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras, sem a exclusão total de qualquer grupo de macronutrientes.