Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — CONTEMAX 2024
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg106977
- Banca
- CONTEMAX
- Órgão
- Prefeitura de Cubati - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
No que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o Fusarium, qual é a principal medida de controle para evitar contaminações em produtos de origem animal?
- AArmazenamento dos produtos em embalagens herméticas
- BControle da umidade e da temperatura durante o armazenamento de produtos alimentares
- CUtilização de fungicidas durante o processamento de alimentos
- DIrradiação dos alimentos para eliminar esporos de fungos
- ELavagem dos produtos com detergentes antimicrobianos antes da distribuição