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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — CONTEMAX 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg106983
Banca
CONTEMAX
Órgão
Prefeitura de Cubati - PB
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Sobre a higiene do pessoal que trabalha em estabelecimentos de produtos de origem animal, qual das opções a seguir é uma medida imprescindível para evitar a contaminação cruzada?
  1. AO uso de luvas descartáveis durante toda a jornada de trabalho
  2. BHigienização frequente das mãos com água e sabão, além da utilização de antissépticos, principalmente após qualquer manipulação de matéria-prima
  3. CA troca de uniforme uma vez por semana, independente da condição
  4. DO uso de máscaras faciais para evitar contaminações aéreas
  5. EUso de barreiras físicas, como aventais e toucas, sem necessidade de higienização regular das mãos
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Higienização frequente das mãos com água e sabão, além da utilização de antissépticos, principalmente após qualquer manipulação de matéria-prima

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