Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CONTEMAX 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg106994
- Banca
- CONTEMAX
- Órgão
- Prefeitura de Cubati - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A toxinfecção alimentar é um importante problema de saúde pública. Qual das seguintes bactérias é mais associada à produção de toxinas que causam intoxicação alimentar em curto período após o consumo de alimentos contaminados?
- AEscherichia coli.
- BListeria monocytogenes.
- CClostridium botulinum.
- DStaphylococcus aureus.
- ESalmonella enterica.