Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FEPESE 2024
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg139492
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Brusque - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Monitor Escolar II (Educação Infantil e Ensino Fundamental)
Qual o nome dado à transferência de contaminantes de um alimento ou objeto contaminado para outro alimento ou objeto pela falta de higiene dos utensílios de cozinha, alimentos, ou até mesmo falta de higiene pessoal do trabalhador?
- Aimersão salutar
- Bhigiene alimentar
- Cdispersão congênita
- Dtransferência higiênica
- Econtaminação cruzada