Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FEPESE 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg139509
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Brusque - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Analise as afirmativas abaixo em relação às fibras alimentares.1. Fibras dietéticas referem-se aos componentes vegetais intatos não digeridos pelas enzimas gastrintestinais.2. Fibras funcionais consistem em carboidratos não digeridos extraídos ou produzidos a partir de vegetais, cujo efeitos fisiológicos são benéficos em humanos.3. Ligninas e amido resistente são representantes das fibras solúveis.4. Os efeitos fisiológicos das fibras incluem a redução do colesterol total e da lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol).5. A fibras são classificadas como nutrientes plásticos ou construtores.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
- AÉ correta apenas a afirmativa 1.
- BSão corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
- CSão corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
- DSão corretas apenas as afirmativas 2 e 5
- ESão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.