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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FEPESE 2024

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg139509
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Brusque - SC
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Analise as afirmativas abaixo em relação às fibras alimentares.1. Fibras dietéticas referem-se aos componentes vegetais intatos não digeridos pelas enzimas gastrintestinais.2. Fibras funcionais consistem em carboidratos não digeridos extraídos ou produzidos a partir de vegetais, cujo efeitos fisiológicos são benéficos em humanos.3. Ligninas e amido resistente são representantes das fibras solúveis.4. Os efeitos fisiológicos das fibras incluem a redução do colesterol total e da lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol).5. A fibras são classificadas como nutrientes plásticos ou construtores.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
  1. AÉ correta apenas a afirmativa 1.
  2. BSão corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
  3. CSão corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
  4. DSão corretas apenas as afirmativas 2 e 5
  5. ESão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.

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