Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — FEPESE 2024
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qg140012
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Caçador - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista ESF
O envelhecimento provoca alterações fisiológicas e anatômicas com repercussões na saúde e na nutrição do idoso, principalmente quando associadas a outras doenças de ocorrência frequente nesta população. Analise as afirmativas abaixo, considerando a elaboração de um plano alimentar para uma pessoa de 78 anos de idade, do sexo masculino, que não consegue manter-se em equilíbrio sobre uma balança e que é portadora de uma doença infecciosa.1. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha, além da dobra cutânea subescapular e altura do joelho.2. O colesterol sérico pode ser utilizado como marcador de desnutrição, pois a hipocolesterolemia é resultado da menor síntese hepática e da secreção de lipoproteínas.3. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da albumina sérica, uma vez que, no caso do idoso, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular.4. Na estimativa da estatura, pode-se medir o comprimento ou a altura do joelho, por se considerar que a medida em membros inferiores não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
- ASão corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
- BSão corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
- CSão corretas apenas as afirmativas 3 e 4.
- DSão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.
- ESão corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 4.