Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FIOCRUZ 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg145795
- Banca
- FIOCRUZ
- Órgão
- FIOCRUZ
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista em Saúde Pública - Educação profissional de nível médio em saúde integrada às disciplinas da área de ciências da natureza e suas tecnologias
Com relação à classificação dos alimentos, problematizada no texto, analise as afirmativas a seguir.I. A classificação por funções bioquímicas tende a mascarar os efeitos sobre a saúde.II. O que importa em um país onde há fome é a quantidade de calorias ingeridas.III. A nova classificação permite fazer críticas ao modelo agroindustrial brasileiro, que prioriza a produção de ultraprocessados.Das afirmativas acima:
- Aapenas I e III estão corretas.
- Btodas estão corretas.
- Capenas II está correta.
- Dapenas II e III estão corretas.
- Eapenas I está correta.