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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FIOCRUZ 2024

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg145796
Banca
FIOCRUZ
Órgão
FIOCRUZ
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Tecnologista em Saúde Pública - Educação profissional de nível médio em saúde integrada às disciplinas da área de ciências da natureza e suas tecnologias
Com relação às informações nutricionais do rótulo da salsicha acima, identifique nas estruturas químicas o nutriente do rótulo que corresponde às estruturas abaixo:NOVA_IMAGEM.png 343×210
  1. A1 – carboidrato; 2 - proteínas; 3 – gordura saturada; 4 – gordura insaturada.
  2. B1 – proteína; 2 – gordura saturada; 3 – carboidrato; 4 – gordura trans.
  3. C1 – proteína; 2 – gordura insaturada; 3 – carboidrato; 4 – gordura saturada.
  4. D1 – proteína; 2 – gordura saturada; 3 - colesterol; 4 -gordura trans.
  5. E1- fibra; 2 - gordura insaturada; 3 – colesterol; 4 – gordura saturada.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 1 – proteína; 2 – gordura saturada; 3 – carboidrato; 4 – gordura trans.

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