Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — FURB 2024
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg193908
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Guabiruba - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
"Na inspeção sanitária de produtos de origem animal, dois princípios são essenciais: _____________ e _____________.As primeiras referem-se às práticas adotadas para assegurar a qualidade e segurança dos alimentos, enquanto a segunda aborda a identificação e gerenciamento de riscos ao longo do processo produtivo".Assinale a alternativa que correta e respectivamente preenche as lacunas no excerto:
- ASegurança Alimentar e Inspeção Detalhada.
- BBoas Práticas e Análise de Perigos.
- CControle de Qualidade e Gerenciamento de Riscos.
- DFiscalização Rigorosa e Avaliação Sistemática.
- EHigiene Alimentar e Prevenção de Contaminação.