Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — GUALIMP 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg201253
- Banca
- GUALIMP
- Órgão
- Prefeitura de Alfredo Chaves - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Os alimentos devem ser reaquecidos em último caso, porém se ocorrer o reaquecimento, assinale a temperatura adequada.
- A74ºC no centro geométrico do alimento.
- B76ºC no centro geométrico do alimento.
- C78ºC no centro geométrico do alimento.
- D80ºC no centro geométrico do alimento.