Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — GUALIMP 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg201317
- Banca
- GUALIMP
- Órgão
- Prefeitura de Alfredo Chaves - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista (FMS)
As dietas são modificadas através da Dieta Geral (qualitativamente e quantitativamente), segundo alguns critérios químicos, físicos e organolépticos, com o objetivo de ajustar-se às alterações fisiológicas que o indivíduo esteja apresentando. Alguns dos critérios segundo os quais as dietas podem ser modificadas estão nas opções abaixo, EXCETO:
- AConsistência.
- BVolume.
- COdor.
- DComposição de macro e micronutrientes.