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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Gama Consult 2024

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg202177
Banca
Gama Consult
Órgão
Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
Qual dos seguintes fatores não contribui para a contaminação de alimentos e o consequente desenvolvimento de doenças transmitidas por alimentos (DTAs):
  1. AManipulação inadequada de alimentos por pessoas contaminadas.
  2. BArmazenamento inadequado de alimentos, permitindo a proliferação de microrganismos.
  3. CUso de água potável para higienização de utensílios e alimentos.
  4. DUtilização de equipamentos e utensílios contaminados na preparação de alimentos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Uso de água potável para higienização de utensílios e alimentos.

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