Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — Gama Consult 2024
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qg203348
- Banca
- Gama Consult
- Órgão
- Prefeitura de Novo Mundo - MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Na Pirâmide Alimentar, as fontes de proteínas estão distribuídas em diferentes níveis. As proteínas de origem animal e vegetal estão posicionadas de acordo com:
- AA contribuição energética, com as proteínas animais no topo devido ao menor valor calórico.
- BA biodisponibilidade de aminoácidos essenciais, com as proteínas animais na base.
- CA qualidade proteica, sendo as fontes animais posicionadas no meio da pirâmide.
- DA quantidade de fibras alimentares, com as proteínas vegetais na base.