Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ISET 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg222334
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Jeremoabo - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- IBRB - - Nutricionista (Saúde)
A ambiência de uma Unidade de Alimentação e Nutrição é conjunto de fatores que condicionam as atividades administrativas e operacionais, qualidade e quantidade de trabalho produzido. Com relação à ambiência de uma UAN, assinale a alternativa incorreta:
- AAbertura de paredes que permitam a circulação natural do ar com área 1/10 da área do piso.
- BA temperatura compatível com as operações da UAN deve ser de 22 a 26 °C.
- CA iluminação mais indicada para UANs é a artificial.
- DAs paredes paralelas não devem ficar a mais de 17m de distância.
- ENão devem ser instalados equipamentos nos cantos ou encostados nas paredes.