Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ISET 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg222335
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Jeremoabo - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- IBRB - - Nutricionista (Saúde)
Durante o planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é necessário ter objetivos para melhor funcionamento da unidade. São elas:I. Evitar interrupções no fluxo de operações.II. Evitar cruzamentos desnecessários de gêneros e funcionários.III. Evitar equipamentos mal localizados.IV. Evitar deficiência do sistema de ventilação.V. Evitar limitação no planejamento de cardápios.Assinale a alternativa que indica os objetivos para melhor funcionamento de uma UAN:
- AI, II e V, apenas.
- BIII e IV, apenas.
- CI e V, apenas.
- DI, II, III e IV, apenas.
- EI, II, III e V, apenas.