Questão de Nutrição — Codex Alimentarius — IDHTEC 2024
NutriçãoCodex Alimentarius
- Código
- qg236369
- Banca
- IDHTEC
- Órgão
- Prefeitura de Presidente Tancredo Neves - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Inspetor de Vigilânica Sanitária
De acordo com o Codex alimentarius, para a implantação do APPCC são necessárias 5 etapas preliminares e após a realização das cinco etapas preliminares, iniciam-se a as atividades dos sete princípios do APPCC estabelecidos pelo Codex. Um desses princípios é o estabelecimento dos procedimentos de verificação que inclui, EXCETO:
- AEstabelecimento de ações corretivas
- BValidação
- CVerificação do Plano APPCC
- DVerificação dos PCC
- EVerificação dos desvios e das ações corretivas (produto e processo)