Questão de Nutrição — Gestão de Qualidade em Nutrição — IVIN 2024
NutriçãoGestão de Qualidade em Nutrição
- Código
- qg276344
- Banca
- IVIN
- Órgão
- Prefeitura de Conceição do Canindé - PI
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Calcule o %rejeição e %aceitação da sopa de frango servido na alimentação escolar de uma Unidade escolar após o teste de Resto Ingestão que teve os seguintes dados:Sopa de frango:Peso da refeição distribuída = 10 Kg.Peso dos restos nos pratos = 1550 g.Marque a alternativa correta que apresenta, respectivamente, o %rejeição e %aceitação da sopa de frango servida:
- A84,5% e 15,5%.
- B1,6% e 98,4%.
- C6,4% e 93,6%.
- D0,6% e 99,4%.
- E15,5% e 84,5%.