Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — Instituto JK 2024
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg311263
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de Afonso Cunha - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
A prática mais adequada para garantir a higiene e segurança ao preparar e servir alimentos em um serviço de copa durante eventos de grande porte é:
- AUtilizar apenas um conjunto de utensílios para todos os alimentos.
- BGarantir que todos os funcionários estejam treinados em práticas de segurança alimentar e higiene antes do evento.
- CPreparar os alimentos apenas no início do evento evitando revisões ou ajustes durante o serviço.
- DPermitir que os alimentos sejam manipulados por qualquer pessoa que esteja à serviço do evento para acelerar a distribuição aos convidados do evento.