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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto JK 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg311464
Banca
Instituto JK
Órgão
Prefeitura de Afonso Cunha - MA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
São chamados de alimentos perecíveis aqueles que:
  1. ASão ensacados e devem ficar em local fresco e ventilado, longe do calor excessivo e umidade.
  2. BNão precisam ficar na geladeira, mas que precisam ser consumidos em pouco tempo.
  3. CEstragam com muita facilidade e devem ser armazenados sempre na geladeira ou em freezers.
  4. DTodo alimento é perecível, não havendo diferenciação entre eles.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Estragam com muita facilidade e devem ser armazenados sempre na geladeira ou em freezers.

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