Questão de Nutrição — Dietoterapia — Instituto JK 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg311465
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de Afonso Cunha - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Joana é a merendeira responsável pela manipulação de alimentos de uma creche escolar, sua atividade demanda bastante de sua atenção pois há um grupo de alunos que tem suas refeições preparadas separadamente, pois possuem Doença Celíaca. As refeições destinadas a esse grupo de alunos não podem conter:
- ALactose.
- BSacarose
- CGlúten.
- DFrutos do mar.