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Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — Instituto JK 2024

Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
Código
qg311470
Banca
Instituto JK
Órgão
Prefeitura de Afonso Cunha - MA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
A causa mais comum de intoxicação alimentar associada ao consumo de carnes e ovos crus ou mal cozidos é:
  1. AContaminação por fungos como Aspergillus flavus.
  2. BContaminação por bactérias como Salmonella e Escherichia coli.
  3. CContaminação por vírus como o vírus da Hepatite A.
  4. DContaminação por vírus da Dengue.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Contaminação por bactérias como Salmonella e Escherichia coli.

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