Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — Instituto JK 2024
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg311475
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de Afonso Cunha - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Joana, responsável pela limpeza da cozinha de um restaurante, deve seguir procedimentos rigorosos para evitar contaminação cruzada. Qual das seguintes práticas é essencial para prevenir a contaminação cruzada durante a higienização?
- AUtilizar a mesma esponja para lavar pratos, utensílios e superfícies de preparação de alimentos.
- BLavar as mãos no início do turno de trabalho.
- CSeparar panos e esponjas diferentes para limpeza de áreas distintas, como superfícies de preparação e áreas de lavagem de louça.
- DLimpar o chão da cozinha apenas ao final do expediente.