Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto JK 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg311476
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de Afonso Cunha - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A temperatura mínima recomendada para cozinhar carne de frango a fim de garantir a eliminação de patógenos como Salmonella é de:
- ANo mínimo 60°C.
- BNo mínimo 65°C.
- CAté 70°C
- DAcima de 70°C