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Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — Instituto JK 2024

Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
Código
qg311483
Banca
Instituto JK
Órgão
Prefeitura de Afonso Cunha - MA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
A prática de lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los é crucial para evitar:
  1. AO desperdício de água, uma vez que a lavagem dupla é desnecessária.
  2. BA contaminação cruzada entre diferentes tipos de alimentos.
  3. CA deterioração rápida dos utensílios devido ao uso excessivo de detergentes.
  4. DO aumento do tempo necessário para a preparação dos alimentos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — A contaminação cruzada entre diferentes tipos de alimentos.

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