Questão de Logística — Soluções Logísticas — Instituto JK 2024
LogísticaSoluções Logísticas
- Código
- qg312074
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- AOSD
No planejamento de uma cozinha profissional, qual é a principal vantagem, para o profissional, de se utilizar um layout de cozinha em "linha de produção" ou "linha de montagem"?
- APermitir a preparação de uma grande variedade de pratos simultaneamente.
- BFacilitar a comunicação entre a equipe de cozinha e a equipe de atendimento.
- COtimizar o fluxo de trabalho e a eficiência na preparação de grandes quantidades de alimentos.
- DReduzir o tempo de espera dos clientes ao preparar pratos individuais rapidamente.