Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — Prefeitura de Vitorino - PR 2024
Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
- Código
- qg344767
- Banca
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Órgão
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro Escolar
Analise as afirmativas abaixo em relação ao recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios.1. Alimentos como farinha, fubá, arroz e feijão são considerados alimentos perecíveis e devem ser armazenados sob refrigeração.2. O armazenamento de alimentos deve ser realizado em local limpo e organizado de acordo com a data de validade, respeitando a regra do primeiro que vence é o primeiro que sai.3. Embalagens danificadas, rasgadas ou com furos, estufadas não devem ser recebidas e armazenadas.4. Os alimentos perecíveis após abertos devem conter uma nova data de validade especificada no produto, para que se tenha um controle da qualidade e segurança desse alimento e/ou ingrediente.Assinale a alternativa que indica quais afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S).
- ASomente 1.
- B1 e 3 estão corretas.
- C1, 3 e 4 estão corretas.
- D2, 3 e 4 estão corretas.