Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — Prefeitura de Vitorino - PR 2024
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg344769
- Banca
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Órgão
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro Escolar
Durante a manipulação de carne bovina a Merendeira percebeu que a mesma estava com forte odor desagradável, cor esverdeada e com aspecto pegajoso. Qual deve ser a conduta da Merendeira com relação a esse alimento?
- ACongelar imediatamente para usar em outro momento.
- BTemperar com sal, ervas e cozinhá-la imediatamente para consumir no mesmo dia.
- CDescartar em local adequado imediatamente e higienizar todo o local, equipamentos e utensílios que estiveram em contato com esse alimento.
- DLavar em água corrente, temperar, cozinhar e consumir imediatamente.