Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários — SELECON 2024
Engenharia Agronômica (Agronomia)Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
- Código
- qg359299
- Banca
- SELECON
- Órgão
- IAGRO-MS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal Estadual Agropecuário
Boas Práticas são procedimentos que devem ser adotados para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alimentos, cuja eficácia deve ser avaliada por meio da inspeção e/ou da investigação. A Garantia da Qualidade compreende as informações sobre:
- Aas condições internas e externas do ambiente
- Bos padrões a serem adotados pelo estabelecimento
- Co processo de seleção, de capacitação e de ocupação do pessoal envolvido no processo
- Da forma de organização, operacionalização e avaliação do sistema de controle de qualidade do estabelecimento
- Eo tipo de condição de transporte dos produtos visando garantir a sua qualidade e os respectivos controles higiênicos sanitários