Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — SELECON 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg359444
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Alto Araguaia - MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A nutricionista deverá comprar uma caldeira para ser utilizada na preparação do feijão para atender diariamente 3000 comensais, com per capita 80g e índice de cocção 3. Como a panela é a vapor, deve-se somar 10% devido à formação da camada de ar. Sendo assim, a compra escolhida pela nutricionista será uma caldeira de:
- A280L
- B360L
- C396L
- D450L