Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — SELECON 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg362123
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Água Boa - MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Apoio Administrativo Educacional - Nutrição 30H
A embalagem é uma importante proteção dos alimentos, portanto, produtos com embalagens defeituosas podem apresentar micróbios patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas. Os ingredientes que não forem utilizados totalmente devem ser:
- Adescartados imediatamente para não correr o risco de fiscalização
- Barmazenados em recipientes limpos e com o nome do produto e validade de 30 dias
- Carmazenados em potes de vidro que estejam limpos e com o nome de produto e sempre seguindo o critério de 20 dias de validade
- Darmazenados em recipientes identificados com nome do produto, data da retirada da embalagem original e prazo de validade após a abertura