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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — SELECON 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg362125
Banca
SELECON
Órgão
Prefeitura de Água Boa - MT
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Apoio Administrativo Educacional - Nutrição 30H
A contaminação em um alimento pode ser física, química ou biológica. Um exemplo de contaminação física seria quando o cliente:
  1. Aencontra um cabelo na comida
  2. Bidentifica um parasita no arroz
  3. Cidentifica uma lagarta na alface
  4. Dsente gosto de detergente no bife
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — encontra um cabelo na comida

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