Questão de Nutrição — Dietoterapia — CEPS-UFPA 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg428244
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- CEPS - - Residência Multiprofisisonal - Nutrição
Segundo a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2020), a terapia nutricional é parte fundamental do tratamento de pessoas com Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Sobre os aspectos dietéticos do tratamento de HAS, é correto afirmar:
- Aingestão de sódio deve ser de até 5g de sódio, o equivalente a 12g de sal de co inha.
- BO aumento na ingestão de potássio reduz os níveis pressóricos, portanto, indicada a suplementa o 3,5 a 5,0 g/dia de potássio.
- CA dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é rica em vegetais e grãos e pobre em frutas de alto índice glicêmico e em gordura saturada e trans.
- DA dieta DASH propõe alto teor de potássio, cálcio, magnésio e fibras, além da inclusão de gorduras insaturadas e redução do consumo de sódio.
- EA dieta DASH é composta de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e baixa proporção de cereais, oleaginosas, doces e carnes vermelhas.