Questão de Nutrição — Dietoterapia — CEPS-UFPA 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg428250
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- CEPS - - Residência Multiprofisisonal - Nutrição
Sobre a terapia nutricional de pessoas com diabetes mellitus tipo 1 (DM1), é correto afirmar:
- AÉ importante considerar o teor de proteínas e gorduras da dieta, além da contagem de carboidratos, para melhorar o controle glicêmico pós-prandial.
- BA proporção de carboidratos da dieta deve ser de até 40% do valor energético total, visto que o carboidrato é o nutriente que mais impacta a glicemia.
- CO aporte proteico deve ser de 2,5g/kg/dia para compensar a redução da proporção de carboidratos sem impactar a glicemia em longo prazo.
- DÉ necessário considerar o índice glicêmico individual dos alimentos quando não foram consumidos de maneira isolada.
- EA ingestão máxima de fibras é de 10g a cada 1000 Kcal por dia para melhorar o risco cardiovascular sem afetar o controle glicêmico.