Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária — Efluentes Líquidos — CONSULPAM 2025
Engenharia Ambiental e SanitáriaEfluentes Líquidos
- Código
- qg433101
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- CONAB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista - Engenharia de Alimentos
Uma empresa de processamento de carne avícola está planejando expandir suas operações e, para isso, precisa obter uma licença ambiental junto ao órgão competente. Durante o processo de Estudo de Impacto Ambiental (EIA) e Relatório de Impacto Ambiental (RIMA), um dos pontos críticos levantados pela equipe multiprofissional é o potencial impacto na qualidade dos corpos hídricos receptores devido à descarga de efluentes do abatedouro, que apresentam alta Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) e fósforo. Para mitigar esses impactos e garantir a conformidade com a legislação vigente, a combinação mais eficaz de estratégias e tecnologias que o Engenheiro de Alimentos deve propor, considerando as melhores práticas disponíveis e a viabilidade técnica e econômica para a indústria, é:
- AInstalação de sistemas de filtragem simples para remoção de sólidos em suspensão e utilização de lagoas de estabilização para tratamento biológico primário.
- BImplementação de um sistema de tratamento de efluentes com grades, decantadores, reatores anaeróbios e tratamento aeróbio subsequente, com remoção de nutrientes (fósforo e nitrogênio).
- CDescarte direto dos efluentes em grandes corpos hídricos para diluição, monitorando apenas a cor e o pH.
- DTratamento físico-químico com coagulação/floculação para remoção de DBO e sedimentação, seguido de desinfecção por cloração antes do descarte.