Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — DECORP 2025
Direito SanitárioVigilância Sanitária
- Código
- qg440141
- Banca
- DECORP
- Órgão
- Prefeitura de Assis Brasil - AC
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
Durante uma ação conjunta entre órgãos de vigilância, foram levantadas informações sobre a manipulação irregular de produtos de origem vegetal em pequena agroindústria local. Como se configura o procedimento adequado para conduzir a inspeção, alinhado às normas vigentes?
- AExecutar a inspeção limitando-se à avaliação documental, considerando a padronização dos formulários oficiais.
- BConcentrar a vistoria na adequação estrutural, omitindo a necessidade de verificar práticas de higiene e rastreabilidade.
- CDelegar o processo a entidades privadas, deixando o poder público fora da análise técnica.
- DIntegrar verificação in loco das etapas de produção, auditoria documental e entrevistas com responsáveis técnicos, coletando evidências para subsidiar ações corretivas.