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Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — DECORP 2025

Direito SanitárioVigilância Sanitária
Código
qg440141
Banca
DECORP
Órgão
Prefeitura de Assis Brasil - AC
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
Durante uma ação conjunta entre órgãos de vigilância, foram levantadas informações sobre a manipulação irregular de produtos de origem vegetal em pequena agroindústria local. Como se configura o procedimento adequado para conduzir a inspeção, alinhado às normas vigentes?
  1. AExecutar a inspeção limitando-se à avaliação documental, considerando a padronização dos formulários oficiais.
  2. BConcentrar a vistoria na adequação estrutural, omitindo a necessidade de verificar práticas de higiene e rastreabilidade.
  3. CDelegar o processo a entidades privadas, deixando o poder público fora da análise técnica.
  4. DIntegrar verificação in loco das etapas de produção, auditoria documental e entrevistas com responsáveis técnicos, coletando evidências para subsidiar ações corretivas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Integrar verificação in loco das etapas de produção, auditoria documental e entrevistas com responsáveis técnicos, coletando evidências para subsidiar ações corretivas.

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