Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — DECORP 2025
Direito SanitárioVigilância Sanitária
- Código
- qg440258
- Banca
- DECORP
- Órgão
- Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Vigilância Sanitária
A RDC ANVISA nº 216/2004, que trata das boas práticas para serviços de alimentação, tem como principal objetivo:
- ARegulamentar a manipulação e o controle de alimentos em estabelecimentos alimentícios.
- BEstabelecer normas de segurança no transporte de alimentos refrigerados.
- CDefinir padrões de qualidade para a rotulagem de produtos alimentícios.
- DProibir o uso de aditivos químicos em preparações alimentares.