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Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — DECORP 2025

Direito SanitárioVigilância Sanitária
Código
qg440258
Banca
DECORP
Órgão
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Vigilância Sanitária
A RDC ANVISA nº 216/2004, que trata das boas práticas para serviços de alimentação, tem como principal objetivo:
  1. ARegulamentar a manipulação e o controle de alimentos em estabelecimentos alimentícios.
  2. BEstabelecer normas de segurança no transporte de alimentos refrigerados.
  3. CDefinir padrões de qualidade para a rotulagem de produtos alimentícios.
  4. DProibir o uso de aditivos químicos em preparações alimentares.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Regulamentar a manipulação e o controle de alimentos em estabelecimentos alimentícios.

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