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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — DECORP 2025

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg441407
Banca
DECORP
Órgão
Prefeitura de Rodrigues Alves - AC
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Uma creche municipal serve mingau com 12 g de açúcar por porção; conforme diretrizes do PNAE e combate à obesidade infantil, é uma ação a se tomar:
  1. Amanter cardápio, pois açúcar simples é fonte rápida de energia.
  2. Breduzir açúcar a < 5 g por porção e aumentar frutas in natura.
  3. Csubstituir por adoçante artificial de alta intensidade.
  4. Deliminar totalmente carboidratos do cardápio.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — reduzir açúcar a < 5 g por porção e aumentar frutas in natura.

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