Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — FEPESE 2025
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg461698
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Águas de Chapecó - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Internos
Qual o nome dado à transferência involuntária de microrganismos ou substâncias indesejadas de um alimento, superfície, utensílio ou pessoa para outro, representando um risco à saúde e à segurança dos alimentos?
- Atransferência manual
- Bcontaminação anaeróbica
- Ctransferência de bonificação
- Dcontaminação compulsória
- Econtaminação cruzada