Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FUVEST 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg503398
- Banca
- FUVEST
- Órgão
- USP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Profissional em Saúde - Nutrição
O relatório "Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a joint WHO/FAO expert consultation" (WHO, 2003) traz embasamento para o desenvolvimento de estratégias de ação e recomendações para a prevenção de doenças crônicas, colocando a nutrição à frente das políticas e programas de saúde pública. Assinale a alternativa que traz uma afirmação correta com relação à recomendação do documento para a prevenção da osteoporose.
- AÉ necessário criar abordagens globais baseadas na população para suplementação de vitamina D e cálcio, visando a reduzir o risco de desenvolvimento de osteoporose em todas as populações.
- BAtividades físicas regulares com sustentação de peso, incluindo aquelas com impactos nos ossos e que são realizadas de forma vigorosa, estão associadas a maior risco de fratura e pior massa óssea na vida adulta.
- CA vitamina D deve ser obtida somente de fontes alimentares, já que a exposição solar tem sido cada vez mais restrita, com ingestão recomendada de 10-15 mg por dia.
- DA ingestão de produtos à base de soja aumenta o risco do desenvolvimento de osteoporose, portanto, esses alimentos devem ser evitados por idosos com fatores de risco.
- EReduzir a ingestão de sódio e limitar o consumo de álcool são condutas associadas à redução do risco de fraturas osteoporóticas.