Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IGECAP 2025
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg530283
- Banca
- IGECAP
- Órgão
- Câmara de Bezerros - PE
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Para o preparo de alimentos e lanches, quando for necessário realizar o descongelamento de carnes, analise os procedimentos a seguir e julgue-os como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):(__) Descongelar os alimentos à temperatura ambiente.(__) Utilizar o forno micro-ondas se o alimento for preparado imediatamente após o descongelamento.(__) Caso o alimento não vá ser utilizado de imediato, deixá-lo na geladeira até descongelar completamente.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.
- AF, V, V.
- BF, V, F.
- CV, F, V.
- DV, V, V.