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Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — IGECAP 2025

Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
Código
qg530289
Banca
IGECAP
Órgão
Câmara de Bezerros - PE
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais
A higiene é essencial em qualquer ambiente, mas torna-se ainda mais crítica nos locais onde ocorre o preparo de alimentos, a fim de prevenir contaminações e garantir a segurança alimentar. Considerando essas práticas, assinale a alternativa CORRETA.
  1. AAs instalações físicas, como piso, parede, teto e equipamentos, não precisam possuir revestimento liso, impermeável e lavável.
  2. Bs instalações sanitárias e os vestiários podem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios.
  3. CDevem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, posicionados estrategicamente de acordo com o fluxo de preparo de alimentos.
  4. DAs áreas internas e externas do estabelecimento podem conter objetos em desuso ou estranhos ao ambiente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, posicionados estrategicamente de acordo com o fluxo de preparo de alimentos.

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