Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — Instituto JK 2025
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg568067
- Banca
- Instituto JK
- Órgão
- Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Gari
Para conservar alimentos perecíveis, é imprescindível considerar o tipo de produto e suas condições específicas de armazenamento para garantir sua segurança alimentar. Qual das práticas abaixo é a correta?
- AArmazenar carnes frescas em temperatura ambiente até doze horas, já que tempos curtos não comprometem a qualidade.
- BManter produtos lácteos refrigerados a uma temperatura constante entre 1°C e 4°C para evitar a proliferação de bactérias patogênicas.
- CCongelar alimentos já vencidos para prolongar sua validade e reduzir desperdícios.
- DDeixar alimentos perecíveis próximos a fontes de calor moderado, como fogões, para evitar a perda de temperatura.