Questão de Gastronomia — Geral — Quadrix 2025
GastronomiaGeral
- Código
- qg603560
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEDF
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Educação Básica: Gastronomia
Acerca das boas práticas de manipulação de alimentos e normativas de higiene e segurança alimentar, julgue o item seguinte.As boas práticas para serviços de alimentação e distribuição, como os estabelecidos em portarias estaduais ou municipais, aplicam‑se exclusivamente aos processos de manipulação de alimentos, não incluindo as etapas de transporte e distribuição.
- CCerto
- EErrado