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Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Processos Industriais — SELECON 2025

Engenharia Química e Química IndustrialProcessos Industriais
Código
qg609436
Banca
SELECON
Órgão
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro de Alimentos
Os conservantes adicionados aos alimentos industrializados têm a função de:
  1. Amelhorar o sabor dos produtos
  2. Bmodificar a textura dos produtos finais
  3. Cprolongar a vida útil pela inibição microbiana
  4. Daumentar o valor nutricional dos alimentos
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — prolongar a vida útil pela inibição microbiana

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